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Amazon.co.jp: 信州 亀齢 純米吟醸 山恵錦 720ml／岡崎酒造 長野。長野県 岡崎酒造】信州亀齢 純米吟醸 山恵錦の特徴などの解説。蔵元限定】信州亀齢 山恵錦 純米吟醸 無濾過生原酒720ml 2本。蔵元に行かないと購入できない貴重品信州亀齢は、2015年関東信越国税局酒類鑑評会の吟醸部門におきまして、最優秀賞(第一位)を、純米部門でも優秀賞を受賞させていただきました。
花陽浴　はなあび　美山錦　純米吟醸　おりがらみ　1800ml。
是非、「信州亀齢」をおためしください。
十四代槽垂れ日本酒 2025年1月7日詰日。
水の良し悪しは酒の品質に多大な影響を与えます。
【未開封】新政 ポップアップストア グッズ 4種類。
信州亀齢（きれい）は、信州の米と水を大切に考える酒蔵です。
而今 純米大吟醸 特等雄町 720ml 飛露喜　純米大吟醸　720ml。
醸した酒は、スッキリと軽快な味わいとなります。
【空瓶】十四代双虹。

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信州亀齢 純米吟醸 山恵錦。
蔵元としてこのような賞をいただける事は大変光栄です。
今後も酒造りに精進して参ります。
蓬莱泉　吟　純米大吟醸　2024年酒造 7月出荷分。
而今 特別純米酒 1.8L　おりがらみ。
店主自慢のお酒です信州亀齢（きれい）日本酒は、原料の水と米がよくなければなりません。
酒瓶一升の酒を造るためにはその約20倍の仕込み水が必要になります。
【新品・未開封】新政 農民藝術概論 2019。
見えざるピンクのユニコーン 2018。
酒造りに適した品種を酒造好適米と言いますが、信州では「美山錦」「ひとごこち」が有名です。
その特徴は「大粒であって心白の大きい米」と言うこと。
農口尚彦研究所　日本酒　ヴィンテージ2017 770ml。
花陽浴　はなあび　 純米吟醸 　山田錦　1.8。
信州「美山錦」という酒米。
美山錦は昭和５３年「たかね錦」の突然変異により育成された比較的新しい酒造好適米です。
新政酒造 エクリュ2024。
獺祭　純米大吟醸 磨き二割三分 日本酒 酒 3本 DASSAI。
山田錦ほど心白は大きくはありませんが、北アルプス山頂の雪のような心白があることから美山錦と命名されています。
信州亀齢（きれい）が大切にしている酒米です。
鷹ノ目　TAKANOME 2020年8月製造