ザッハトルテ風っ。 | ドイツ生活雑記帳っ。Amazon.co.jp: SWEETS BIBLE―人気シェフのレシピ完全公開 (柴田。Original Sacher Onlineshop。オーストリアのウィーンの「ホテルザッハー」にて購入した「カフェザッハー」提供のスウィーツメニューのレシピ集です。
\r書店流通がなくオーストリアのザッハー店舗のみで販売されていた本だったため、これを購入するためにウィーン本店のカフェに行きました。
\r(そして胃がキューっととするお値段でした。
あれはザッハートルテのチョコによる胸焼けではなかったはずです。
)\r\r現在現地では名物の「ザッハトルテ」のみのピースを販売しているようで、入手の出来ない希少本です。
\r\rドボシュトルテ/カーデナルシュニッテン/クーゲルホフ/アップルシュトゥーデル/ウィーン風パンケーキなどなど、オーストリアの代表的な伝統菓子は網羅されています。
\rまた、アイスやソルベからカフェのドリンクメニューまで惜しみなく掲載され、全レシピ数は300です。
「老舗がここまでオープンにしちゃっていいの??」という内容です。
\r\r言語はオーストリア語なのでスマフォのテキスト翻訳機能を駆使していただく必要があるかと思います。
\r\r日本の製菓本のようにレシピ毎に作り方の図解や写真は載っておらず分量と文面による手順説明になります。
\r\r分量表記は本格レシピ本によくあるプロの仕込み本のような大量での表記ではなく、一般家庭で作る量を基準にしていると思われます(それでも海外仕様なので日本のレシピ本の1.5倍くらいの分量感に思われます)\r\rザッハートルテを作ってみたところ、お味はまさにウィーンのカフェザッハーで食べたそれと完全に一致で大満足し、それ以来本棚に保管したままになっていました。
\rカバーには少しのヤケと角に若干の痛みがありますが、カバーを外すと大変綺麗です。
ザッハートルテのページしかちゃんと見ていないので状態としてはかなり良いと思います。
\rネコポスの箱に入りそうならウィーンで購入時に貰ったカフェザッハーのショッパーも緩衝材代わりに同梱いたします。
\r冬のお菓子作りにいかがでしょうか?(製菓材料費やガスオーブン代の高騰が痛いですが…)\r\r言語:オーストリア語\rページ数:310ページ
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
---|
商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
---|
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
---|
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
---|
発送元の地域: | 東京都 |
---|
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
---|
。
お菓子作りのレシピ本 洋書 いたずらっぽい。
誠‼️‼️‼️美品‼️1986年 ライダーコミック チューニング。
Modelcars trucks specialえさ屋のパパラッチベストアルバム。
石川雅規 写真集 シリアルNo.入り 東京ヤクルトスワローズ 特別限定版。
【中古品】ヨハン・ゼバスティアン・バッハ : 学識ある音楽家。
【匿名配送】THE EYES OF BAYONETTA ベヨネッタ設定資料集。
ファミスタシリーズ 1000万本突破記念 OBサイン入りバット namco。
日本鳥類大図鑑4冊セット。
セイバーメトリクス・リポートおよびデルタ・ベースボール リポート13冊 関連本。
【激レア】Bible Black 闇の聖書 ゲーム&アニメーション公式設定資料集。
SAYAKA/ever since 店頭告知ポスター デビューシングル。
千代の富士 サイン本。
タロット公式テキストブック。
値引き中 Jonathan Berk コーポレートファイナンス 日英