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名品フランス料理「特選300」全7巻&4冊 本 - 趣味・スポーツ・実用。名品フランス料理「特選300」全7巻&4冊 本 - 趣味・スポーツ・実用。愛蔵版 フレンチの基本 高良シェフのおいしい理由 | 高良康之。フランス料理の技術を詳細に解説した全7巻セット。
- タイトル: Le Trésor Culinaire de la France Contemporaine- 巻数: 全7巻- ボリューム: vol. 1 - vol. 7- 内容: 料理手順の写真解説【概要】本書は、フランスの現代料理を網羅した全7巻から成る貴重なコレクションです。
著者のShizuo Tsujiは、料理の専門家として知られ、フランス料理の深い知識を提供しています。
【特徴】ハードカバー装丁で、耐久性があり、長期間の使用にも耐えられます。
赤い表紙は、視覚的にも魅力的で、書棚に美しく映えます。
多少のシミや汚れあり書き込みはvol.6に数箇所ありました（写真4枚目）見落としがあるかもしれませんがご了承のうえご購入よろしくお願い致します。

カテゴリー:	ホビー・楽器・アート>>>美術品・アンティーク・コレクション>>>その他
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